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苏宁家乐福“已死未埋”
苏宁家乐福“已死未埋”

事实上, 这也是摆在苏宁家乐福面前的最大风险:品牌价值如果没了,家乐福也就没了。 ‍ ‍ ‍ ‍

2023/05/06
“社会化厨房”兴起,怎么做
“社会化厨房”兴起,怎么做

半成品、配菜、预制菜、加工熟食,这是当下中国生鲜零售线上线下都在做的热点。

2021/11/24
百果园“卖菜”做的怎样了
百果园“卖菜”做的怎样了

肉菜店也会卖点水果,但是水果店通常都不会卖肉菜。为什么呢?很多人用常规来解释。

2021/11/19
永旺MINISTOP宣布青岛公司解散,下月关店
永旺MINISTOP宣布青岛公司解散,下月关店

疫情加剧整个零售行业的盘整,便利店业态的洗牌、整合,或许MINISTOP的倒闭退出,只是个开篇。

2021/09/09
钱大妈加盟商控诉“亏损不赚钱”:投资170万,店均月亏2.5万
钱大妈加盟商控诉“亏损不赚钱”:投资170万,店均月亏2.5万

加盟商必须自救 ,靠自己,就走出去和优秀的加盟商交流、取经、学习,但是发现一些优秀的加盟商也不赚钱。

2021/07/15
黄明端回答一切
黄明端回答一切

“商超一哥”大润发和阿里的合作,曾在中国零售业引发巨大反响。其中,甚至有促发对大润发的缔造者——黄明端个人的感叹。诸如“赢了所有

2020/09/15
2019-2020生鲜零售调查问卷
2019-2020生鲜零售调查问卷

为了解全国生鲜零售经营现状,《商业观察家》对生鲜零售市场展开企业调研,并形成报告。调研报告将在9月22日于上海举行的2020年(

2020/08/31
永辉的扩张路径
永辉的扩张路径

依托核心业务永动机般高速增长,永辉超市上半年整体的净利润、经营性现金流增速,打破了永辉上市以来的纪录。

2020/08/29
食行生鲜张洪良:社区生鲜“大赢”靠生产关系
食行生鲜张洪良:社区生鲜“大赢”靠生产关系

线上卖的则是标准化程度越来越高的综合标品。线上价格更显著,闻不到味道,拿不到手感,更不能现场即时试吃。

2020/08/16
第二届好商品路演汇招募进行中
第二届好商品路演汇招募进行中

新国货时代呼啸而来。首先是“人”的变化。过去四十年,由于中国经济快速发展,主流消费人群消费能力提升迅速、消费特征变化迅猛。尤其是

2020/08/13
早鸟票最后一天|探生鲜市场机会,来第三届中国生鲜零售大会
早鸟票最后一天|探生鲜市场机会,来第三届中国生鲜零售大会

疫情加速了商业进程。它让我们看清未来,并明白有些事情不得不做了。所以,我们需要一个契机、一个机会,来改善、并建立更稳固、互信、相

2020/08/08
去年流失率低于23%,“被并购”麦德龙如何留住人才?
去年流失率低于23%,“被并购”麦德龙如何留住人才?

在麦德龙中国经历股权出售长达一整年的动变中,整个公司的管理团队全部保留,至今未见大的流失。

2020/07/02

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